SOG ，起源于越战中的唯一的一支军方秘密特种部队的名字——Studies and Observation Group（侦察组），是美军陆战队特种部队SF部队所属的秘密作战部队。这支精英部队总是执行最艰苦最危险的任务，被称为越战中最神秘的部队。

       SOG战斗刀具最初正是为这一支神出鬼没的SOG特种作战团使用的刀具，当时的刀具是在日本的美军基地——冲绳制造的。由于这种刀具比较贵重，又是SOG队员的专用刀，为了纪念这支部队，公司以其部队名缩写“SOG”为其命名。

        SOG专业刀具公司擅长制造在恶劣环境下使用的刀具产品和装备，始终坚持创造世界上最好最专业的刀具和工具。不断追求，研发创新，使得SOG成为第一家涵盖直柄刀、折刀和多用途工具等广阔领域的刀具制造厂商，他们的每一件产品都由首席工程师 Spencer Frazer 设计。Frazer的专利发明和独特的现代风格为SOG赢得许多奖项，同时，也使Frazer自己成为业界革新派大师之一。

        今天，SOG 的产品遍及世界各地，以其强硬的风格和品质占据全球市场。美国SOG公司主要生产基地在日本，基本产品都在日本基地生产。美国SOG刀具公司产品全部从美国进口。

        1986年，Spencer Frazer弗雷泽先生在圣莫尼卡公寓创立了SOG公司。

        1988年，SOG公司推出其第一款折叠刀，并获得了Tomcat刀片杂志的年度大奖。

        1990年，SOG推出了第一个多用途工具，带领SOG公司进入了更为宽广的市场。

        1995年，弗雷泽先生发明的复合多用工具钳，夹紧强度大大优于从前。这是SOG的独特的专利，到今天为止，SOG公司以其独特的发明，已经获得超过50项的专利。 

        2000年，该公司创建了一个全新的专利概念（SOG辅助技术）ambidextrously，意味着打开一把折叠刀更快捷。随着这一概念实际应用于产品设计生产中，SOG公司的产品范围扩大，包含折叠刀，多功能工具，以及各种卡片刀。