那首先还是那句老生常谈的话了。虽然这些都算是能够在淘宝/京东上购买的合法刀具，例如水果刀、剃须刀、美工刀之类，但请注意：任何刃具请只放假家中收藏、使用，不要试图将刃

    那首先还是那句老生常谈的话了。虽然这些都算是能够在淘宝/京东上购买的合法刀具，例如水果刀、剃须刀、美工刀之类，但请注意：任何刃具请只放假家中收藏、使用，不要试图将刃具带到任何公共场合，也不要指望能够通过飞机、地铁的安检措施。

    这次测评的刃具有这么8支，从左到右，由上至下的顺序——Victorinox（维氏军刀）救援工具、Mora（莫拉）Bushcraft风生存刀、Spiderco（蜘蛛）C14救援折、MG 战术手术刀、Tops Tac-razor剃刀、Extrema Ratio（极端武力）T-razor剃刀、第九区美工刀三代、Gerber（戈博）贝尔口袋工具。

    其中，第九区、MG为国产。而测评顺序我也按照上图中的顺序来。

Victorinox救援工具——这把刀会重新定义你对“瑞士军刀”的看法。

    说到瑞士军刀，我想大部分人想起来的应该是那种椭圆形的红色长刀柄，翻开以后有形形色色的工具，宛如一个微型百宝箱的小折叠刀。而这小折叠刀的功能可谓多种多样，甚至有圆珠笔、镊子、牙签、小剪刀，也是很多男孩在儿时梦寐以求的生日礼物之一。

无敌的瑞士冠军系列。

    但——维氏军刀在设计这款救援工具系列的时候，吸纳了过去设计多用途工具的特性，又融合进了很多现代折叠刀的设计元素，比如救援工具的锁定方式是线锁，比如主刀上有拇指孔。因而救援工具也受到了许多军警、消防员、救护队员的喜爱，不光是因为锁定结构和快开结构，破窗锥、玻璃割刀、安全带锯、夜光手柄贴片等极其实用零件也同样是这把维氏军刀的组成部分。

因为零部件实用，救援工具的最大用户反倒是消防员。

    最后是上手图。23厘米左右的长度不算长，但是因为包含有改锥、破窗锥、开瓶器、安全带锯等附加工具，所以其实刀子本身很厚实，拿在手里颇有分量感。然而除了带有拇指孔的主刀之外，其他几只工具都不具有线锁锁定，而是和瑞士军刀其他产品一样，通过阻尼开合。

Mora Bushcraft风生存刀——这支水果刀真能陪你放肆山野！

    说刀莫拉刀，我想很多人入手的第一感受就是，这真的是一个能把“平平无奇”发挥到极致的品牌了。然而莫拉刀在户外圈子里却有着偌大的名声。其实莫拉是为数不多的坚持斯堪刃（斯堪的纳维亚式平磨开锋）的刀具，而因为其低廉的价格、耐用的质量，被赞为是“瑞典国刀”。

平平无奇的莫拉水果刀。

    莫拉刀一直都是这种直来直去的外形与线条，没有护手与花哨的功能，平时也只做日常使用。甚至说的过分点儿——市面上的很多水果刀，看着都比莫拉来的“有杀伤力”。莫拉刀实在是太像“水果刀”了，所以很多刀友也把它戏称为是北欧风水果刀，或是北欧生蚝刀。

    不过主打性价比的莫拉刀，考虑的从来都不是在影视剧中现身，或是被某类特种部队采用，而是真正做出每个人能在厨房、客厅、山野中，都能别在腰上的一支日常刀具。可以说，莫拉刀适合的是那种以自然为家的人。哪怕是进口刀具价格被哄抬的国内，一支普通的莫拉刀，在淘宝上的价格也只有一两百，可谓是十分良心的。

防滑手柄是标配，刀刃部分形状也几乎千篇一律。水滴头+平磨，耐操，坏了也不可惜。

莫拉刀的手柄嵌入方式。很户外，很Bushcraft。

    而且，在瑞典本国，莫拉刀可是受到了皇室大老爷们的钦点。不但有着延续至今的家族式企业，而且钦定为皇室及皇室下属机构与企业的授权供应商。基本上不管哪个国家的户外发烧友，经过使用之后都对莫拉刀纷纷称赞。

无比耐操的斯堪的纳维亚荣光——莫拉。

    说说上手感受。莫拉刀的防滑柄保证了在徒手和戴手套的时候都能够流畅使用，而斯堪刃的打磨方式也确保了刀具在户外的耐用度——不需要太过频繁的打磨，可以很好地应对切割、刨削需求（当然更可以用来开生蚝）。在刀的尾部还有个硬质锤，可以用来砸敲坚果、贝壳类的食物。

Spiderco C14救援折——中规中矩的蜘蛛刀。  

    说到蜘蛛这个牌子，我想到的第一句话是他们公司的广告语——不管你有多少把刀，绝对会有一支Spiderco。这不得不说是一种厚脸皮的自豪了，但蜘蛛公司也的确是有这样自信的资本。

    作为现代折刀的典范，蜘蛛刀频繁地出现在各国人民的日常生活、工作、以及影视娱乐中。我能数叨出来的影视作业，就有《重获新生》电视剧、《汉尼拔》、《绝地战警》、《巅峰战士》（这部电影真就是蜘蛛C10宣传片），甚至《无头骑士》中的折原临也用的也是一支蜘蛛C66。甚至我现在用来吃水果的叉子，也是和《重获新生》里的查理警官一样，用一支Police标志的半齿C07P。

    不过今天的主角并不是蜘蛛的其他型号，而是这支C14折。C14之所以可以大摇大摆地摆在网上贩售，比较关键的缘故是因为这支救援折刀是羊蹄刀头，也就是没有穿刺能力。这支C14的锁定结构采用的是背锁，也是大部分蜘蛛刀的锁定方式。按住手柄背后的钮，同时折叠刀身来收回刀具。一点小不满就是很多蜘蛛的低端产品采用的都是这种FRN柄材，也就是俗称的玻璃纤维尼龙。虽然确保了防滑能力，但是拿着始终给人塑料的感觉。

    蜘蛛刀其他型号，例如C07和C10，很多都采用不锈钢手柄，但这类手柄很容易打滑。

热衷于全齿的反派蜘蛛公司

    其实蜘蛛的圆头救援型号有很多支，比如下面这把橙色醒目手柄的C45，还有换汤不换药的C79、C82BK，带有快开钩的SP14等等。不过统一的特色就是有专利拇指孔，这也是分辨蜘蛛这个牌子很大的一个特征了。

    上手感受的话，就和这块的副标题一模一样——中规中矩。这支C14实在是没什么特别的，轻便小巧，21厘米左右的大小，拿在女生手上也不会有任何吃力的感觉，全齿看着很可怕，也的确很锋利，不过平时用来拆拆快递，切切粗线绳什么的，是完全足够用的。不过，这类全齿设计一般都是用来切割粗纤维，比如一些亚麻布、高质量的安全带、一些厚重的塑胶皮质，这也是为什么全齿+圆头的设计在命名的时候多会赋予“Rescue”的缘故。

MG 战术手术刀——独树一帜的偏门作品。

    若是说香港MG的名声，我想很多人都能朗朗上口一些他们公司的产品，而对这只MG手术刀想必也不是特别陌生了。MG手术刀现在有两代，无论一代还是二代规格都是在15厘米以内，而且刀刃长不到5厘米，还没一个女生的小拇指长。

    虽然说这是“手术刀”的外形与名称，但我感觉应该没有任何人会真把它当手术刀来用。第一，锋利度和真正的手术刀还是有不小差距的，第二，运用的钢材也并不是完全符合医用要求。非说这个刀究竟是什么用的——那就是日常EDC，把玩、开快递了。是的，太小了，所以切水果都费劲。

    MG手术刀在刀柄上可以镶嵌不同颜色的氚气管，确保黑夜中也能够看到刀的位置。配合的K鞘可以挂在脖子上，体积很小。除了普通的钢本色和石洗以外，一代和二代还分别有一支火焰纹配色，十分酷炫！

    上手感受来说，基本是轻如鸿毛的级别。不过在没有把玩的时候一定要记住放到刀鞘里面，别随便丢在桌面上，不然露出头，肘子不小心划过去的感觉可是不怎样的（别问我怎么知道）。以及，想看具体的细节可以去搜搜我之前在战甲网发过的测评，登录网站搜MG手术刀即可。

Tops Tac-razor剃刀——它战术得像一根撬棍。

    我从来不会吝啬对Tops这牌子的夸赞，比如，名曰追踪者的生存刀沉得像一支铲子，名曰钢鹰的格斗刀简直就是一根带刺的铁管，名曰霍夫曼的鱼叉......绑在木棍上当长矛使是正合适的。Tops的这支剃刀也很妥善地秉承了品牌的一贯风格——粗野，壮硕。

    20厘米的大小不算大，但是拿在手里的分量和巴克110足有一拼。这款“战术剃刀”是没有闭锁功能的，但是刀身也只能180°翻动，到完全摊开状态就被保险部位格挡住了。Tops的刀子最诡异的一点是一贯能够将“厚重”和“锐利”体现在同一把刀上，这支剃刀也是如此。

    必须要提一点的就是，TAC Tazor的皮鞘手感实在是太·赞·了！美滋滋到我简直想时刻捧在手里。而且皮鞘提供横绑和竖绑两种固定模式，能保证以你最顺手的方式进行刀具的拔出与收纳。

    就上手感受而言，它壮得的确不像是一支剃刀，足有两支普通剃刀那么厚，但背负了“战术”之名后，似乎一切设计也都顺理成章了。需要提的是这次Tops的刃面角度处理的很漂亮，并不是尖锐的棱角而是几种不同的弧度缠揉在一起。

Extrema Ratio T-razor剃刀——千金难买一声响

    必须说这次极端武力惊了我，这支刀完全配得上“千金难买一声响”此言。极端武力这个牌子的战术风我想对刀友来说是不需要再提了，但这次这支剃刀有些优美出了极端武力的新境界。26厘米的长度可谓是这次测评刀中个头最大的了，没有采用过往习惯的蛤刃而是用了凹磨开刃的方式，让本就不厚的刀身更为轻薄。

    一个很有趣的事情就是，这支剃刀的名字叫做T-razor，和Tops的TAC razor不得不说有些战术重名儿了。但极武的这支剃刀采用的是习惯的线锁方式，刀柄也保留了极武的固有形状。

    毕竟剃刀对付的还是毛发，极端武力剃刀和TOPS剃刀最大的区别估计就在于，tops是想做一支剃刀形状的刀具，而极端武力是真心想做一支带有战术韵味的剃刀。所以极武战术剃刀，在刀背处特别标注了这么一句话——“别特么拿去砍铁”。

    手感来说，并没有什么特别的，因为刀柄不算粗，所以女生持握也并不会感觉不适，反倒是男生会感觉纤细一些。刀具的重心比较靠后，方便进行切削操作，但千万记住，这款折叠剃刀真的是比极武其他的折刀产品要薄很多，所以千万不要用“耐操”“实操”的思维来衡量它，它的作用只有一个，就是剃胡子。

    但每次看到剃刀出现，我就忍不住脑补《一代宗师》里的一线天。

第九区美工刀三代——不可小觑的国牌EDC

    其实战术美工刀这个东西并不算新鲜。国内外很多EDC品牌都有自己的产品（比如Cooyoo还不止一款呢），但第九区的美工刀，的确可以算是国牌中相当优秀的一个。目前第九区的产品已经出产到了第三代，也就是这次参与测评的这支。

    这款钛合金的美工刀，其表面有很多种颜色可供选择，我挑的是碳纤维嵌钛合金版本。刀片可以自行进行更换，以防损伤后影响切割能力，而一些发烧友甚至可以购买花纹钢片刃。在第九区官方店的形容中，这两款edc美工刀被冠以了“绅士”♂美工刀的形容词。

上图是第九区的官图，为第三代绅士♂美工刀，而下图为第二代美工刀。其实更新换代绝对不代表着产品的更先进，对第九区来说，只不过是一个新系列的诞生而已。而且，无论是官方还是其他店面，第九区的美工刀中，第二代的价格都比三代要贵。而一些绝版的二代刀，甚至被炒到了1000元的价格（真的有人会买吗然而？）。

就设计感来说，我也的确更喜欢第二代......

    上手图。这款三代美工刀从手感到细节到重量来说我只能用两个字形容——精致。连推刀钮的阻尼感受都那么细腻柔顺。不过尺寸也决定了它只能胜任一些较为精细的切割工作，比如开快递，比如裁纸。但如果说EDC而言，带着么一只裁纸刀，和MG手术刀同样，都有一种格外邪魅的风格。

Gerber贝尔口袋工具——背负了贝爷之名的小玩具

    贝尔格里尔斯与戈博合作的系列，背负了贝爷的鼎鼎大名，表现也还算不俗。在诸多的产品中，这次我选择了这款十分小巧的口袋工具。乍看之下和一些瑞士军刀是蛮像的，实际上功能也重合了很多，算是戈博在多功能小工具上的一个勇敢尝试。这支刀的主要功用也很有限，不过是聊胜于无吧。

“大家看，这把刀打开后，壳也可以吃，蛋白质含量是牛肉五倍，嘎嘣脆。”

    作为贝尔系列，贝爷当然是不遗余力地推过这个系列的刀具了。基本每一支单独的产品，贝爷都录制过视频去推广，有兴趣的可以去搜搜。

戈博·贝尔格利尔斯系列，橙+黑的配色是标识。

    上手感受来说，这只小工具很适合放在包里。首先要说明一点，这支刀的任何一个工具，都没有锁定，打开和关闭使用的都是阻尼。但是主刀部分它用了一个推刀钮的设定，方便单手打开，然而......硬的连成年男子都很难用拇指把主刀顶开。口袋工具的定位并非是一把主刀，而是主刀之外的辅助刀具。

每支都烙有贝爷的激光签名。

总结：这次的测评介绍了8支能在淘宝上买到的刀具。购买地址为了防止有打广告嫌疑就恕不放出了。8支刀国内外都有，功能各异，用途多样。不过呢，这些刀啊，放家里切切水果、开开快递、剃剃胡子就好了，别妄想着能拿来防身什么的。还是我之前说过的那句老话——刀具格斗是极其严肃的话题，既不酷也不帅。不要以为一刀在手就能天下无敌，更多的时候，一刀在手，只是徒增虚妄的自信，反而害人害己。

    当然，除此之外，它们真的是很帅气的小工具，不是么。

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