战斗口粮，就字面意义来说，是马上就能吃的东西，士兵在战斗时可没有闲情逸致烹煮食物来吃，而且可能身处野外为了解决或极地，就需要这样的口粮来填饱肚子。MCI改良自C口粮，它在二次大战与韩战就配给士兵，不过口味不佳，MCI并没改善这点，并且在越战时投入，而且还有内含香烟，不过在1973年停止供给香烟，这时的口粮多用罐头包装，体积也蛮大的。

经过数年发展，MRE在1981年美军正式采用，每隔几年就再次改良口味与菜单，从12种菜单到目前的24种菜单，并且容易拆封食用与加热，MRE除了要容易让士兵携带外，还得容忍无降落伞的状态下空投，并且保持原貌。平均一包MRE有1250大卡，一天供给士兵四包，由主餐、附餐、饼干、甜点、糖果、饮料、配件包与无焰口粮加热器组成。

这是MRE 2003年的包装样式，有三家工厂制造,我手上的是Wornick公司所生产的MRE菜单12号，是素食…从标示看来是黑豆与米的卷饼，听来就很诡异。

充分利用空间，叠放真仔细

 

菜单12号还有混合水果包，蔬菜饼干，水果松饼，花生酱，绮果水果糖，透明塑胶袋包着一堆东西，绿色长条袋就是加热器

配件包里有Tabasco辣酱，火柴，面纸，两颗口香糖，一包盐，柠檬茶包，调味苹果汁…这两包要用水冲泡，另外有干燥剂，可别吃下去

加热器只要灌入一盎司（28克）的水就会发热到摄氏100度，利用它来加热主餐

主餐包有三层包覆，外层是聚脂胶膜可耐压耐冲击，中间是铝箔包避免光线与漏气，内层为聚丙烯胶膜保护食物，耐热耐酸

混合水果包，也被妥善包装着

首先来料理耗时的主餐，把绿色长袋的加热包先撕开最上缘的切口，将主餐包装入，并放一些水进去，它就会开始发热，这时把整包塞入包装纸盒，并且斜放让加热器发挥最大功能

趁着等待加热的时间，先吃吃其它东西，两片蔬菜饼干，还有花生酱…那幺来做夹心饼干

花生酱份量还蛮多的，吃起来还不错

“Fruit Bar”拆开来是水果饼，沃尔玛也有出售

松饼里夹着果酱，口感普通，但是算整包MRE里美味的东西了

虽然MRE要耐冲击，水果糖还是有变形的

还附一包火柴

时间差不多了，来看看主餐，还真是烫手，这加热器真赞啊，撕开中段外袋，取出餐包

 

 

比较难入口，味道欠佳

拆混合水果包来吃吧，算能入口

好象是玩具的Tabasco辣酱

 

最后这两颗口香糖来结束这个超难吃的MRE，唉…口香糖也没啥吃头，味道没嚼几下就消失了…我可以体会为啥美国大兵叫MRE为Meal Rejected-to-eat Everyone

 

 

下面看看我们中国的“鱼香肉丝盖浇饭”单兵特种套餐

中国单兵特种套餐 有米饭250克，鱼香肉丝150克，高能压缩饼干60克，一共460克

第一个是附件袋，注水的，里面一个勺子一张餐巾纸

一个大袋子，里面有加热器还有饭和菜

来看看背面，你看见的就是加热器

压缩饼干，味道应该不错

 

开始灌水，注意不许超过灌水线

一灌水加热器就开始反应，盒子膨胀，开始烫手了

隔5分钟翻一次面，均匀受热

15分钟到，出锅，看看，还热气腾腾的

撕开包装塑料袋，小心烫手，都是蒸气

加热器

鱼香肉丝

米饭，里面还有红豆

红豆糯米饭和鱼香肉丝

作战口粮考虑的便携性，营养和长期保存，所以通常说来口感都不怎么样，我军的自热口粮经过品尝，口味同样欠佳，因此，我军与美军（MRE）单兵口粮的口味都比较一般，由于中美生活饮食习惯不同，所以如果相互品尝作战口粮，也不会觉得多么的符合自己口味，如果将这两种单兵口粮作为一种收藏来说的话，还是不错的，若将它们作为日常饮食的话，那么就未必是一个好方案了。