日本自卫队单兵野战口粮(二)
经调查,日本自卫队队员们普遍偏爱Ⅱ型野战口粮。这是为何呢?
主要是由于Ⅱ型口粮符合日本人饮食习惯,选择了主副食混装米饭作为软包装口粮,这样主副食混装,营养丰富、口味好,最大限度地接近于日常烹调食品,而且每餐份分成两个袋包装,通过在菜单中加进两种类型的饭食使其组成具有多样化,同时,如果饭食不合口味,还可方便士兵间互相串换调剂口味。
其次是Ⅱ型口粮食用方便,打开包装袋便可直接食用,加热后则更易于食用,这样更适合快节奏、高强度的现代战场对野战食品的要求。同时每份野战口粮的热量超过4千焦,三餐基本满足士兵一日的营养需要,从而保证士兵不会由于营养跟不上而导致战斗力下降。Ⅱ型野战口粮不仅营养高、口味好,其存储性能也较佳,所有品种的保鲜期都在一年以上,这在各国同类野战食品中是首屈一指的。Ⅱ型野战口粮大小适中,携带方便,正好可放入日军新型迷彩作战服的口袋里。正因为Ⅱ型野战口粮食品品种众多,营养丰富,设计更人性化,因此深受士兵们的喜爱。
一种新型自卫队野战口粮的外包装,居然是粉红色迷彩,对那些动漫游戏宅男出身的自卫队员来说,自然对这种可爱的外包装较有好感。
自卫队野战口粮罐头
自卫队野战口粮,其中一包上还有着“试作”字样
另外介绍下自卫队平时的伙食供应
大部分自卫队员一日三餐全都在营地食堂吃。其餐具全是仿美军现役自热系列,里面有各种菜肴(自动加热)、饼干类点心、大米饭、干湿纸巾、水果还有口香糖。在日本舰艇食堂上,还安装有特制安全带的座椅,平时供艇员就餐,需要临检船只时,这里可供临检队员待命休息使用。
早餐米饭加酱汤
自卫队的早餐一般是米饭就着酱汤吃,这也是日本传统式的早餐。酱汤是用大豆经过发酵,由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的,含有大量蛋白质,营养丰富。
日本自卫队的午餐一般是四菜一汤和米饭的自助餐,包括牛排、鱼肉、蔬菜等,还有各种饮料,种类也比较丰富,通常是千人同时用餐而无喧哗之声。
曾在日本留学的马骏博士告诉记者,他到防卫研究所头两天的午餐是日方提供的盒饭,后来便提出到一墙之隔的联合参谋学校去吃午饭,日方同意了。
学校的军官食堂与街上的做法一样,在门口有一个摆有样品的橱窗,各种配好的“定食”(即套餐)样品下标着价格和编号,跟国内的中式快餐差不多。军官们只要将硬币投入旁边的售票机,机器便吐出一张餐票。就餐者拿着餐票,交给餐厅里的服务员。在柜台前,服务员见到顾客后,嘴里不停地说着欢迎的话,动作非常麻利,很快就将3—4个人的饭递了出来,不仅服务态度好,并且效率很高。
百姓给部队做饭
马博士透露,日本自卫队一般没有“炊事班”,当然也没有士兵做饭,全是雇用地方人员,他们不仅服务好而且价格要比街上便宜1/3。
马骏说,他见到不少军官,甚至连防卫研究所所长新贝也在这里就餐。据说曾有中国记者也有幸到日本滨松基地,品尝一般标准的“军队餐”,自称“伙食相当可口”。
不过,在野外训练或国外执行任务时,为日本陆上自卫队提供饮食自给自足的是野外炊具1号。这是一台能在45分钟内,做出可供250人享用的主食及副食的装备。它重达2.5吨,需要用卡车来牵引。
资料图:日本自卫队员使用野外炊具车进行炊事大比武
图为自卫队官兵在享受午餐